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| 1 Glas | dicke Bohnen |
| 2 | grüne Äpfel |
| 1 | Apfelsine |
| 150 Gramm | Hähnchenbrust |
| 100 Gramm | Nordseekrabben |
| 1 Packung | Dr.Oetker Paradiescreme Vanille |
| 1 Packung | Nestle Mürbeteig |
| 100 Gramm | Parmesan |
| 1 Schale | Rucola |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Dill-Krabben mit Herz Hauptspeise: Hähnchenbrustpiccata auf Bohnenrahm Dessert: Apfeltartelettes auf flambierten Orangen
Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenbrustpiccata auf Bohnenrahm
Die Hähnchenbrust zu Medaillons schneiden, würzen, mehlieren, durch eine Masse aus geriebenem Parmesan und zwei Eiern ziehen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die geschälten Bohnen in Sahne einkochen, würzen, mit reichlich Thymian und frisch gehackter Petersilie verfeinern und mit kalt angerührter Stärke abbinden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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