Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Lachs im Blätterteig Hauptspeise: Chinakohlrouladen auf Sardellensosse Dessert: Maronencreme mit kleinen Windbeuteln

Zubereitung der Vorspeise: Lachs im Blätterteig

Den gewaschenen Spinat in Olivenöl und mit Knoblauchscheiben anschwitzen, mit dem gehäuteten Lachs in den ausgerollten Blätterteig wickeln, mit Ei bestreichen und im Ofen backen. Einige Möhrenwürfel und einige Broccoliröschen in Olivenöl anschwitzen, würzen, mit etwas Knoblauch und einer Butterflocke verfeinern und unter dem Blätterteigpäckchen anrichten.