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Lebkuchengnocchi
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 92
100 GrammBrie
150 GrammHasenrückenfilet
1 PackungFrühlingsrollenteig
1 TüteGnocchi
Orangen
500 GrammRote Bete vorgekocht
60 GrammSaucenlebkuchen
Schokoweihnachtsmann
1 GlasWildfond
1 PackungWeinbrandpralinen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Lebkuchengnocchi

Hauptspeise: Hase auf Schokoladensauce Dessert: Brie auf Orangenfilets

Zubereitung der Vorspeise: Lebkuchengnocchi

Die Gnocchi im Salzwasserbad garen und abgiessen. Die Hälfte des Wildfonds einkochen, Saucenlebkuchenwuerfel unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gegarten Gnocchi darin schwenken.


Anmerkungen zum Rezept: