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Hähnchenkeulen in Erdnussmarinade
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 11
roter Chili
Avocado
1 SchaleAlfalfasprossen
Bananen
Hähnchenkeulen
1 GlasErdnusscreme
1 SchaleErdbeeren
100 GrammNordseekrabben
rote Paprikaschote
250 GrammWan Tan-Teig
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Avocado-Krabben-Wan-Tans auf Zucchinispaghetti Hauptspeise: Hähnchenkeulen in Erdnussmarinade Dessert: Erdnusspfannkuchen mit flambierten Bananen

Zubereitung der Hauptspeise: Hähnchenkeulen in Erdnussmarinade

Die Hähnchenkeulen mit Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer, Salz und Pfeffer marinieren, mehlieren und im tiefen Fett ausbacken. Etwas Erdnusscreme anschwitzen, mit Honig verfeinern, die fritierten Hähnchenkeulen darin wenden und mit den übrigen Alfalfasprossen bestreuen. Reis im Salzwasserbad garen, alles auf einem flachen Teller anrichten und mit den übrigen Paprikawürfel garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: