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| 1 Packung | Blätterteig Nestle |
| 1 | Birne |
| 1 Packung | Erbsen tiefgekühlt |
| 100 Gramm | Krabben |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 1 Schale | Pilzmischung |
| 50 Gramm | Parmesan |
| 2 | Tomaten |
| 100 Gramm | Ricotta |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Erbsensuppe
Hauptspeise: Kalbsfilet mit Parmesansosse an mediterranem Gemüse Dessert: Ricotta-Birnen-Tasche
Zubereitung des Dessert: Ricotta-Birnen-Tasche
Den leicht ausgerollten Blätterteig mit einer Masse aus Ricotta, einem Schuss Calvados, braunem Zucker und frisch gehackter Minze bedecken, mit den geschälten Birnenscheiben belegen und 7 Mi. Bei 220 °C im Ofen backen. Alles in einer Kokotte anrichten und mit Minzblättern und Puderzucker garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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