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| 1 Schale | Austernpilze |
| 1 | Grünkohl |
| 3 | Feigen |
| 1 | Kaki |
| 100 Gramm | Parmesan |
| 1 Bund | Möhren |
| 1 | gelbe Paprikaschote |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 150 Gramm | Straussensteak |
| 1 Packung | Vanilleeis Langnese |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Straussensteak unter Austernpilzhaube Dessert: Vanilleeistraum mit fruchtiger Sahne
Zubereitung des Dessert: Vanilleeistraum mit fruchtiger Sahne
Das Vanilleeis in Rotweingläser portionieren und kaltstellen. Kaki- und Feigenfruchtfleisch mit Zucker pürieren, unter eine Creme aus geschlagener Sahne, Zucker, Zimt, Zitronenabrieb und Honig heben und über das Vanilleeis in die Gläser füllen. Alles mit Puderzucker, Zimt und einem Minzblättchen ausgarnieren und servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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