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Hackfleischsosse mit Steinpilzen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 GrammSteinpilze getrocknet
100 GrammSpeck durchwachsen
1 Möhre (75 g)
100 GrammStaudensellerie
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 Hackfleisch gemischt
30 GrammButterschmalz
2 EsslöffelTomatenmark
1 Chilischote getrocknet