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Lachs im Zwiebelsud
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für den Zwiebelsud
Schalotten
1 ZweigEstragon
750 MilliliterGeflügel- oder Gemüsebrühe
3 TeelöffelSojasosse
3 EsslöffelSherry (Cream)
1 TeelöffelNussöl