| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 | Möhren |
| 1 | Kl. Sellerieknolle |
| 2 | Kl. Zucchini |
| 1 | Apfel |
| 2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 4 Esslöffel | Olivenöl kaltgepresst |
| 1 Esslöffel | Apfeldicksaft |
| 1/2 Bund | Petersilie glatt |
| 1 | P. Croutons (Fertigprodukt) |
|
Gemüse waschen, Möhren und Sellerie schälen, mit den Zucchini in feine Stifte schneiden. Apfel halbieren, Kerngehäuse herausschneiden, den Apfel würfeln, mit 1 El Zitronensaft beträufeln.
1 El Zitronensaft mit 1 El Wasser, Olivenöl und Apfeldicksaft verrühren. Alle Zutaten gründlich miteinander mischen. Petersilie waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, zusammen mit den Croutons über die Rohkost streuen. Sofort servieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
