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Zwetschenkuchen mit Sahneguss
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die Zutaten:
Hefeteig
200 GrammWeizenmehl Typ 405
175 GrammBuchweizenmehl
1 KartonTrockenbackhefe
125 MilliliterMilch
60 GrammZucker
1 PriseSalz
Ei
75 GrammButter weich