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Anismousse mit Stachelbeerkompott
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
für 6 Personen
500 MilliliterMilch
75 GrammZucker
15 GrammSternanis
6 Eigelb
40 GrammZucker
8 BlätterGelatine weiss
3 EsslöffelPernod
400 Grammsüsse Sahne
Kompott
140 GrammPuderzucker
2 Tb