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Hirseauflauf mit Äpfeln
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm
Hirse
750 Milliliter
Milch
1
Salz
500 Gramm
Äpfel
2 Esslöffel
Zucker; a 20 g (1)
2
Eigelb
2 1/2 Esslöffel
Zucker; a 20 g (2)
1
Zitrone
Schale davon
2
Eiweiss