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Thai Chicken Salad
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tasse
Cooked rice; cooled
1 1/2 Tasse
chicken
cooked, shredded
1 Tasse
Torn fresh spinach
1 mittel
red pepper
julienned
1/2 Tasse
mushrooms
sliced fresh
1/4 Tasse
Chopped salted peanuts
2
green onions
sliced
1 Esslöffel
Chopped fresh mint*
1 Esslöffel
cilantro
chopped, fresh
1/3 Tasse
water
hot
3 Esslöffel
rice vinegar
2 Esslöffel
peanut butter
2 Esslöffel
soy sauce
Low-sodium
1 Esslöffel
sesame oil
sark
1
cloves garlic
minced
1/8 Teelöffel
Ground red pepper**
Garnish