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Banana Nut Bread (Bananen-Nuss-Brot)
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die Zutaten:
1/3 TasseButter oder Margarine
2/3 TasseZucker
1/2 TeelöffelZitronenschale gerieben
2 Eier verschlagen
3 mittelBananen reif
1 3/4 TasseMehl
2 TeelöffelSalz
1/2 TasseWalnüse oder Pecan-Nüsse