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Paprika-Gulasz
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammRindfleisch a.d. Keule
300 GrammSchweineschulter
65 GrammSchweineschmalz
250 GrammZwiebel
2 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
375 MilliliterFleischbrühe kräftig
2 grüne Paprikaschoten
2 rote Paprikaschoten
400 GrammTomaten
1 BundPetersilie glatt
250 GrammKartoffeln