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Honigcreme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eigelb
125 MilliliterWeisswein
Zitrone (Schale)
Zitrone Saft
3 EsslöffelWasser
4 EsslöffelHonig
die Zubereitung:

Alles miteinander auf kleiner Flamme 7 bis 8 Minuten schlagen.

In kalt ausgespülte Dessertschalen füllen. Kalt stellen.


Anmerkungen zum Rezept: