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Zwiebel-Sauerfleisch
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1200 GrammSchweinebauch; gepökelt
300 MilliliterEssig
2 EsslöffelZucker
4 Lorbeerblätter
1 EsslöffelSenfkörner
1 EsslöffelWacholderbeeren
4 mittelZwiebel