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Lauch-Sprossen-Salat
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 71
1 DoseKidneybohnen
Kartoffeln
150 GrammLeerdamer
Lauch Stange
Orangen
1 PackungNuss-Nougat
150 GrammRinderfilet
Salatgurke
1 SchaleSojasprossen
Tomaten
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Rindergeschnetzeltes mit Kartoffelchips Salat: Lauch-Sprossen-Salat

Dessert: Schoko-Pfannkuchen

Zubereitung des Salats: Lauch-Sprossen-Salat

Den Lauch in feine Streifen schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die angebratenen Lauchstreifen, die Sojasprossen und Orangenfilets mit einer Marinade aus Zitronensaft, Orangensaft, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Olivenöl überziehen und auf einem flachen Teller anrichten.


Anmerkungen zum Rezept: