Teig mit der Maschine zubereiten. Danach auf ein gefettes Backblech ausrollen und 1 Stunde gehen lassen. Lauch waschen, in dünne Ringe schneiden und in Butter dünsten. Eier, Sahne, Milch und Gewürze verquirlen und mit dem Lauch vermengen. Anschliessend die Lauchmasse gleichmässig auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180GradC ca. 20-28 Minuten backen.