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Fleischpirogge
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
125 MilliliterWasser
1 StückEi
50 GrammSchmalz
1/2 TeelöffelZucker
1 TeelöffelSalz
250 GrammWeizenmehl Typ 405
20 GrammHefe frisch
Programm: Teig
Füllung
500 GrammHackfleisch
1 StückBrötchen vom Vortag
125 MilliliterMilch
1 StückEiweiss
1 StückZwiebel
50 GrammSpeck durchwachsen
125 MilliliterSahne