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Vollkornbrot 1
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die Zutaten:
300 Gramm
Weizen
fein gemahlen
300 Gramm
Roggen
fein gemahlen
400 Milliliter
Wasser
lauwarm
1 Esslöffel
Salz
1 Esslöffel
Sauerteigextrakt (trocken)
1 Packung
Trockenhefe
die Zubereitung:
Le Caf 404, Programm "Normal"
Anmerkungen zum Rezept: