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Vollkornbrot 2
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die Zutaten:
350 MilliliterWasser
1 EsslöffelEssig
250 GrammWeizen fein gemahlen
250 GrammWeizenschrot
2 TeelöffelSalz gestrichen
1 TeelöffelKümmel gemahlen
10 GrammHefe frisch
die Zubereitung:

Le Caf, Programm "Vollkorn", Bräunung dunkel


Anmerkungen zum Rezept: