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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 150 Gramm | Hähnchenbrust |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 1 | Fenchel |
| 1 | Nashi-Birne |
| 1 Packung | Nudeln schwarz |
| 1 Becher | Mascarpone |
| 1 | Orange |
| 1 | Tomate |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gegrillte Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse Salat: Fenchel-Nashi-Salat
Dessert: Erbeercarpaccio mit Orangen-Mascarpone
Zubereitung des Dessert: Erbeercarpaccio mit Orangen-Mascarpone
Den Mascarpone mit dem Saft einer Orange, etwas Joghurt, Honig und Zucker verrühren und auf einem flachen Teller ausstreichen. Die Erdbeeren in feine Scheiben schneiden und auf der Mascarponecreme anrichten. Alles mit Puderzucker und einem Minzstrauss verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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