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| 150 Gramm | Hähnchenbrust |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 1 | Fenchel |
| 1 | Nashi-Birne |
| 1 Packung | Nudeln schwarz |
| 1 Becher | Mascarpone |
| 1 | Orange |
| 1 | Tomate |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Gegrillte Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse Salat: Fenchel-Nashi-Salat
Dessert: Erbeercarpaccio mit Orangen-Mascarpone
Zubereitung des Salats: Fenchel-Nashi-Salat
Die Hälfte der Nashi-Birne und den Fenchel fein raspeln, mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren, in Olivenöl anschwitzen, mit Sojasosse ablöschen und auf einem flachen Teller in der Mitte anrichten. Die andere Hälfte der Nashi-Birne in Spalten schneiden, sternförmig am Tellerrand auslegen und mit Schnittlauch und den Spalten einer halben Tomate garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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