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1 Packung | Butterkekse klein |
150 Gramm | Hecht Filet |
1 Bund | Frühlingszwiebel |
150 Gramm | Kraftkäse frisch |
1 Schale | Erdbeeren |
1 | Kohlrabi |
3 | Kartoffeln |
1 | Salatgurke |
2 | Tomaten |
3 | Stangen Rhabarber |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Frühlingszwiebelcremesuppe Hauptspeise: Hechtfilet auf Kohlrabirahm Dessert: Süsse Käsebällchen
Zubereitung der Suppe: Frühlingszwiebelcremesuppe
Die gewaschenen Frühlingszwiebeln in Würfel schneiden, in Olivenöl und Butter anschwitzen, mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen und pürieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Blatt der Frühlingszwiebeln garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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