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| 1 Schale | Erdbeeren |
| 250 Gramm | Kraft Gouda |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 2 | Kiwi |
| 1 Schale | Kirschen |
| 1 | Mangold |
| 1 Packung | Sanella Pizzateig |
| 1 | Romanesco |
| 1 Bund | weisser Spargel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kalbsfiletspiesschen mit Spargelrahm Salat: Mangoldsalat
Dessert: Obst-Pizza
Zubereitung des Salats: Mangoldsalat
Die Mangoldblätter vom Strunk trennen, beides im Salzwasserbad blanchieren, abgiessen und sternförmig auf einem flachen Teller anrichten. Für die Sosse Käsewürfel in Sahne und einem Schuss Weisswein schmelzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Anmerkungen zum Rezept:
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