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Marzipan-Erdbeer-Taschen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 93
Gemüsezwiebel
1 SchaleErdbeeren
1 PackungFrühlingsrollenteig
1 BecherDanone Kräuterquark
Paprika drei Farben
1 PackungMarzipan
150 GrammSeeteufel
1 SchaleRucola
1 BundZitronengras
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Rucolasalat an Quark-Toasts Hauptspeise: Seeteufelspiesse mit Paprika-Gemüse Dessert: Marzipan-Erdbeer-Taschen

Zubereitung des Dessert: Marzipan-Erdbeer-Taschen

Den Frühlingsrollenteig mit einigen Erdbeerwürfeln und einem Stück Marzipan füllen, einklappen und im tiefen Fett ausbacken. Die übrigen Erdbeerwürfel mit einer Creme aus Joghurt, Honig, Zitronensaft, und Zucker pürieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Minzblättern, Puderzucker und den übrigen Erdbeerwürfeln garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: