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| 1 Schale | Champignons |
| 1 | Banane |
| 150 Gramm | Hasenfilet |
| 100 Gramm | Leberwurst |
| 1 Packung | Kartoffelpüree Pfanni |
| 2 | Marzipanfiguren |
| 1 | Quitte |
| 1 Glas | Tomaten eingelegt |
| 250 Gramm | Wan Tan-Teig |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Champignoncremesuppe mit Leberwursttortellini Hauptspeise: Hasenfilet in Tomaten-Sahne an Gnocchi Dessert: Marzipan-Wan-Tans mit Bananen-Quitten-Ragout
Zubereitung des Dessert: Marzipan-Wan-Tans mit Bananen-Quitten-Ragout
Die Quitte in Würfel schneiden und in Weisswein und Zucker weichkochen. Die Marzipanfiguren mit einem Ei pürieren, in die übrigen befeuchteten Wan-Tan-Blätter füllen, diese einschlagen, im tiefen Fett ausbacken und mit Puderzucker veredeln. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden, auf einem flachen Teller anrichten, mit dem Quittensud nappieren und die gebackenen Wan-Tans darübergeben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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