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Weizensteak an Sahne-Gemüse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 84
1 SchaleChampignons
Banane
1 PackungBlattgelatine
1 GlasHimbeermarmelade
Kartoffeln
Möhren
50 GrammParmesan
Tomaten
1 Schalegrüne Spargelspitzen
1 PackungWeizensteak
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Weizensteak an Sahne-Gemüse Salat: Spargelsalat

Dessert: Himbeergelee mit gebackener Banane

Zubereitung der Hauptspeise: Weizensteak an Sahne-Gemüse

Das Weizensteak würzen, mit geriebenen Kartoffeln belegen und beidseitig (zuerst auf der Kartoffelseite) in Olivenöl anbraten. Die geschälten Möhren in Würfel schneiden, mit Zwiebelringen in Olivenöl anschwitzen, mit Sahne und einer Ecke Brühwürfel verfeinern, geschnittene Champignons einrühren, würzen und einkochen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: