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1 | Kürbisstück |
1 | Ingwer Knolle |
4 | Karotten |
4 | Pak-Choi |
150 Gramm | Putenbrust |
1 | Mango |
1 Packung | Marzipan |
1 Packung | Buitoni Tricolore Nudeln |
1 Schale | blaue Weintrauben |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Karotten-Kürbis-Suppe Hauptspeise: Putenbrust an Curry-Mango-Sosse Dessert: Marzipancrêpe mit süssen Trauben
Zubereitung des Dessert: Marzipancrêpe mit süssen Trauben
Die halbierten und entkernten Trauben in Zucker und Butter karamelisieren, mit Rotweinessig ablöschen, mit Rotwein auffüllen und einkochen. Aus 2 El Mehl, drei Eiern, 100ml Milch und Zucker einen Crêpeteig anrühren, das leicht erwärmte Marzipan unterrühren, pürieren und in Olivenöl zu einem Crêpe ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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