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| 1 | Birne |
| 150 Gramm | Hasenrückenfilet |
| 1 | Granatapfel |
| 1 Schale | Himbeeren |
| 1 Schale | Pilzmischung |
| 1 | Salatgurke |
| 1 Packung | Tagliatelle |
| 1 Bund | Thymian |
| 1 | Zucchini |
| 2 | rote Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Häschen am Spiess
Salat: Norwegischer Salat
Zubereitung des Salats: Norwegischer Salat
Die Gurke und die geschälte, entkernte Birne in feine Scheiben raspeln, mit den Granatapfelkernen, einem Schuss Wasser, Balsamico, einer Prise Zucker, einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und in einem tiefen Teller anrichten. Für das Dressing die Himbeeren mit Olivenöl, Balsamico, einem Schuss Wasser, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker pürieren und separat in einem Schälchen servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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