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| 1 Schale | grüne Bohnen |
| 1 | Aubergine |
| 50 Gramm | Gorgonzola |
| 2 | Granatäpfel |
| 2 | Nektarinen |
| 3 | Tintenfische |
| 1 | Tomate |
| 1 Packung | Spaghetti |
| 1 | Zucchini gelb |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gebackene Auberginen auf Tomatenvinaigrette Hauptspeise: Tintenfischringe auf Gemüsespaghetti Dessert: Gebackener Gorgonzola auf Granatapfel-Nektarinen-Kompott
Zubereitung der Hauptspeise: Tintenfischringe auf Gemüsespaghetti
Die Spaghetti dritteln, in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen und in Butter nachschwenken. Die längs halbierten Bohnen und Zucchinistreifen in etwas Gemüsebrühe garen und mit den gekochten Spaghettis vermengen. Die geputzten und parierten Tintenfische in Ringe schneiden, leicht mehlieren, würzen und in Olivenöl anbraten. Hierzu
Terruzzi Puthod/San Gimignano/Toskana aus Italien
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Anmerkungen zum Rezept:
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