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1 Schale | Blaubeeren |
1 | Blumenkohl klein |
150 Gramm | Kalbsfilet |
1 | Kohlrabi |
1 Schale | Nordseekrabben |
1 Tüte | Popcornmais |
6 | Minibananen |
4 | Möhren |
1 Schale | Shiitake-Pilze |
2 | rote Zwiebel |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Krabben-Shii-Take-Rührei mit Toast Hauptspeise: Kalbsfilet mit Blaubeersosse Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn
Zubereitung des Dessert: Bananenmilch mit karamelisiertem Popcorn
Die geschälten Minibananen mit Honig, Zitronensaft, Milch und Vanillezucker pürieren. Den Popcornmais in Olivenöl aufgehen lassen und in reichlich Zucker karamelisieren. Die Bananenmilch in einem tiefen Teller anrichten und mit dem karamelisierten Popcorn bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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