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Feigen im Kokosmantel
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 37
1 PackungBlätterteig Nestle
150 GrammHackfleisch
Feigen
1 TüteKokosraspel
Kohlrabi
150 GrammSeelachsfilet
Tomaten
Salatgurke
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Hackfleischpastete

Hauptspeise: Pikanter Seelachs mit Rahmkohlrabi Dessert: Feigen im Kokosmantel

Zubereitung des Dessert: Feigen im Kokosmantel

Die Feigen im Ganzen mehlieren, durch eine Vollei-Zucker-Masse ziehen, mit den Kokosraspeln panieren und im tiefen Fett ausbacken. Für die Sosse einen Becher Joghurt mit Honig und gehackter Minze verrühren und auf einem flachen Teller anrichten.


Anmerkungen zum Rezept: