| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 | Chicorée |
| 1 | Apfel |
| 100 Gramm | Gorgonzola |
| 150 Gramm | Putenbrust |
| 100 Gramm | Putenleber |
| 2 | Orangen |
| 1 Bund | Rosmarin |
| 1 Packung | Spaghetti rot |
| 1 | Zucchini |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Fritierte Spaghetti mit Gorgonzola-Dip Hauptspeise: Gefüllte Putenbrust mit mediterranem Gemüse Dessert: Apfelbällchen-Cocktail
Zubereitung der Vorspeise: Fritierte Spaghetti mit Gorgonzola-Dip
Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen, mehlieren, durch einen Ausbackteig aus Mehl, Milch, 2 Eiern, Salz und Pfeffer ziehen und im tiefen Fett ausbacken. Für den Dip den gezupften Gorgonzola mit einem Becher Sahne schmelzen, eine Butterflocke unterrühren und etwas schaumig schlagen. Die fritierten Spaghetti auf einem flachen Teller anrichten und den Gorgonzola-Dip in einem Schälchen servieren.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
