Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Frühlingsrollen

Hauptspeise: Rindersteak in Honig-Balsamico-Sosse Dessert: Pfirsichträume

Zubereitung der Vorspeise: Frühlingsrollen

Einen Teil des Frühlingsrollenteigs quadratisch ausstechen und mit Eigelb bestreichen. Die geraspelten Möhren und einige fein geschnittene Frühlingszwiebeln in Olivenöl anschwitzen, mit Sojasosse, Honig, Salz, Pfeffer und geriebenem Gouda verfeinern, in den Frühlingsrollenteig einschlagen, fritieren und salzen. Für die Sosse die Blumenkohlröschen in Brühe blanchieren, mit Sahne einkochen, pürieren und mit Salz und Pfeffer nachschmecken.