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2 | Chicorée |
1 Schale | Champignons |
1 Packung | grüne Bandnudeln |
1 | Aubergine |
1 Glas | Kirschen |
2 | Orangen |
150 Gramm | Thunfisch |
1 | rote Chilischote |
1 Schale | grüne Weintrauben |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Thunfisch mit Grillgemüse Dessert: Kirschsouflee
Cocktail: Vitamincocktail
Zubereitung der Hauptspeise: Thunfisch mit Grillgemüse
Den Thunfisch säuern, würzen, in Olivenöl grillen und mit frisch gehackten Kräutern verfeinern. Die grünen Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen und in Butter nachschwenken. Den Chicorée vierteln, im Salzwasserbad blanchieren und mit Auberginenscheiben, einer halben gehackten Chilischote und geviertelten Champignons in Olivenöl mit etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer grillen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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