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1 Packung | Bandnudeln |
1 | Banane |
1 | Gurke |
100 Gramm | Krabben |
1 | Paprika drei Farben |
1 | rote Peporoni |
1 | Kleine Flasche Portwein |
150 Gramm | Schweinefilet |
1 Glas | Sauerkirschen |
1 Packung | Vanilleeis Langnese |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Krabbensalat im Gurkenschiffchen Hauptspeise: Schweinefilet in Portweinsosse mit Paprika-Bananen-Ragout Dessert: Vanilleeis im Kirschsud
Zubereitung des Dessert: Vanilleeis im Kirschsud
Den Kirschfond mit Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Nelke, Honig und einem Schuss Weisswein einkochen, mit kalt angerührter Stärke binden, die Kirschen dazugeben und in einem tiefen Teller anrichten. Das Vanilleeis in Würfel schneiden, in den Kirschsud geben und mit Puderzucker und Minze vollenden.
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Anmerkungen zum Rezept:
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