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Fruchtgratin mit Joghurtsosse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 52
1 PackungBandnudeln rot
150 GrammHähnchenbrust
1 SchaleHimbeeren
Ingwer Knolle
Kiwi
1 PackungMozzarella
gelbe Paprikaschote
1 SchaleRucola
1 TüteWalnusskerne
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Ingwer-Hähnchen mit Rucola-Nudeln Dessert: Fruchtgratin mit Joghurtsosse

Zubereitung des Dessert: Fruchtgratin mit Joghurtsosse

Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben rosettenförmig auslegen und jeweils mit einer Himbeere verziehren. Die gehackten Walnusskerne, die übrigen Himbeeren mit zwei Eiern, Zucker und Toastwürfeln verrühren, in ausgebutterte Metallringe füllen und 15 Minuten bei 180° im Ofen backen. Für die Sosse einen Becher Joghurt mit Zitronensaft, Calvados, Vanillezucker und Honig verrühren und als Spiegel auf dem angerichteten Teller ausstreichen.


Anmerkungen zum Rezept: