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Fruchtsalat mal anders
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 19, 23
Avocado
Feigen
150 GrammLammfilets
100 GrammKrabben
Kartoffel neue
Mangold
Möhren
Orange
1 SchaleShiitake-Pilze
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Avocado-Krabben-Cocktail Hauptspeise: Lammfilets mit Basilikum-Walnuss-Pesto und neuen Kartoffeln Dessert: Fruchtsalat mal anders

Zubereitung des Dessert: Fruchtsalat mal anders

Die geraspelten Möhren, die Orangenfilets und die geviertelten Feigen mit einer Marinade aus Balsamico, Calvados, gehackter Minze, Puderzucker und Pfeffer überziehen und mit Minzblättern garniert in einer Schale anrichten.


Anmerkungen zum Rezept: