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Hähnchenbrust auf Früchtekompott
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 16, 99
Bananen
150 GrammHähnchenbrust
1 BecherFrischkäse mit Schnittlauch
Kartoffeln
Lauch Stange
Nektarinen
Salatherzen
1 BundRadieschen
100 GrammSchinkenspeck
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Hähnchenbrust auf Früchtekompott Salat: Salat mit Herz

Zubereitung der Vorspeise: Hähnchenbrust auf Früchtekompott

Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Curry verfeinern, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die Nektarinen und Bananen in Scheiben schneiden, in Honig und Zitronensaft ansautieren, mit Chili und Curry verfeinern, mit Calvados ablöschen und flambieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: