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Mangotaschen auf Joghurtsosse
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 16, 71
1 PackungBlätterteig Nestle
1 SchaleChampignons
50 GrammGorgonzola
Kohlrabi
150 GrammPutenbrust
Mango
gelbe Paprikaschote
Radicchio
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Kohlrabisuppe

Hauptspeise: Gefüllte Putenbrust mit Gorgonzolasosse Dessert: Mangotaschen auf Joghurtsosse

Zubereitung des Dessert: Mangotaschen auf Joghurtsosse

Den Blätterteig ausrollen, quadratisch ausstechen, mit jeweils zwei Mangowürfeln und einer Sosse aus Joghurt, Zitronensaft und Zucker füllen, einklappen und im Ofen backen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Mangofächern, der Joghurtsosse und Zimtpulver garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: