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Salat mit Herz
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 16, 99
Bananen
150 GrammHähnchenbrust
1 BecherFrischkäse mit Schnittlauch
Kartoffeln
Lauch Stange
Nektarinen
Salatherzen
1 BundRadieschen
100 GrammSchinkenspeck
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Hähnchenbrust auf Früchtekompott Salat: Salat mit Herz

Zubereitung des Salats: Salat mit Herz

Die Salatherzen vierteln, auf einem flachen Teller sternförmig anrichten und mit einigen Schinkenspeckwürfeln garnieren. Für das Dressing einen Teil des Frischkäses mit zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, einigen geraspelten Radieschen, einem Schuss Tabasco, Salz und Pfeffer verrühren und über die angerichteten Salatherzen nappieren. Die übrigen Radieschen in Scheiben schneiden und am Tellerrand dekorativ anrichten.


Anmerkungen zum Rezept: