| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Schale | Champignons |
| 1 Stück | Gruyère Käse |
| 1 Tüte | Kürbiskerne |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 | Porree Stange |
| 1 Bund | Möhren |
| 1 | Schweinefilet |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 3 | Zwiebel |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Zwiebelsuppe mit Käsehaube Hauptspeise: Schweinefilet im Kartoffelkleid Dessert: Überbackener Kirschkompott
Zubereitung der Suppe: Zwiebelsuppe mit Käsehaube
Die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden, in Butter und Olivenöl anschwitzen, mit Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer verfeinern, mit reichlich Weisswein ablöschen, eine Ecke Brühwürfel dazugeben und köcheln lassen. Die eingekochte Zwiebelsuppe in eine Schale füllen, mit gerösteten Toastwürfeln und dem geriebenen Käse bedecken und im Ofen gratinieren. Zum Anrichten mit etwas frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
