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1 Schale | Champignons |
1 Stück | Gruyère Käse |
1 Tüte | Kürbiskerne |
3 | Kartoffeln |
1 | Porree Stange |
1 Bund | Möhren |
1 | Schweinefilet |
1 Glas | Sauerkirschen |
3 | Zwiebel |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Zwiebelsuppe mit Käsehaube Hauptspeise: Schweinefilet im Kartoffelkleid Dessert: Überbackener Kirschkompott
Zubereitung des Dessert: Überbackener Kirschkompott
Den Kirschensud mit Zucker, Honig, Zitronensaft und Zimt abschmecken, einköcheln lassen, mit kalt angerührter Stärke binden, die Kirschen dazugeben und in einen tiefen Teller füllen. Steif geschlagenens und gezuckertes Eiweiss mit einem Spritzbeutel über das Kirschenkompott dressieren, mit einigen Kürbiskernen bestreuen und im Ofen gratinieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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