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1 Packung | Buchweizengrütze |
1 Schale | braune Champignons |
2 | grüne Äpfel |
1 | Aubergine |
1 Bund | Frühlingszwiebel |
150 Gramm | Lammfilets |
1 Tüte | Kürbiskerne |
50 Gramm | Kraft Lindenberger Käse |
4 | Tomaten |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Überbackenes Champignon-Käse-Toast Hauptspeise: Lammfilets mit Gemüsebratlingen und panierten Auberginen Dessert: Buchweizenpfannkuchen mit glasierten Äpfeln
Zubereitung der Vorspeise: Überbackenes Champignon-Käse-Toast
Zwei Toastscheiben mit den gewürzten und fächerförmig tournierten Champignons und einer Scheibe Lindenberger belegen und im Ofen gratinieren. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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