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Rahmspinat mit Spiegelei
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 18, 33
Babyananas
50 GrammBavaria Blue
1 Schalebraune Champignons
1 SchaleBlaubeeren
1 BundFrühlingszwiebel
150 GrammLachsfilet
1 PackungKrabbenbrotteig
rote Peporoni
1 PackungRahmspinat
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Rahmspinat mit Spiegelei Hauptspeise: Lachsfilet auf Käsesosse Dessert: Anaanas-Blaubeer-Schale

Zubereitung der Vorspeise: Rahmspinat mit Spiegelei

Den Rahmspinat einkochen, mit Salz, Pfeffer und Muskat verfeinern und als Spiegel auf einem flachen Teller ausstreichen. Jeweils ein Ei in einen Metallring füllen, in Olivenöl zu Spiegeleiern ausbacken, würzen und mit Schnittlauch garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: