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| 10000 Milliliter | Wasser |
| 10 | Dolden Holunderblüten |
| 2 | Zitronen Scheiben |
| 250 Milliliter | Weinessig |
| 1000 Gramm | Zucker |
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Zutaten vermischen, für 4 Tage warm stellen, öfters umrühren.
Abseihen und in Flaschen mit Schraub- oder Schnappverschluss füllen.
Nach ca. 10 Tagen ein erfrischendes Getränk.
Köstlichkeiten aus dem Werra-Meissner-Kreis, gesammelt und kommentiert von den Landfrauen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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