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Hefenusskranz
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die Zutaten:
Teig
300 GrammMehl
75 GrammMondamin
20 GrammHefe
125 MilliliterMilch
60 GrammZucker
60 GrammFett
1 PriseSalz
1 Zitrone abgeriebene Schale
Füllung
2 EsslöffelWasser
100 GrammPuderzucker
125 GrammHaselnüsse gemahlen
30 GrammFeingeschnittene