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Apfel-Sauerkraut-Salat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
350 Gramm
Sauerkraut
2
Grosse würzige Äpfel
200 Gramm
Schinken
gekocht
1/2 Bund
Petersilie
200 Gramm
Crème fraîche
2 Esslöffel
Feingehackte Haselnüsse